Enginar çorbası

Babes

Nefis enginar çorbası tarifi…

Malzemeler
10 adet enginar (veya konserve enginar)
1 lt. et suyu
Tereyağı
Süt
Un
200 gr. kaymak
Dereotu

Yapılışı

Enginarları, hiç kılçığı kalmayacak şekilde ayıklayıp temizleyin. Et suyunu tencerede kaynattıktan sonra parçalara ayırdığınız enginarları içine ekleyip pişirin. Enginarlar iyice yumuşayınca tel kevgirle süzerek tencereden alın. Ayrı bir tavaya meyane için süt, un ve tereyağı ekleyip karıştırarak pişirin. Tavadaki meyanenin içine enginarları aktarıp birkaç dakika çevirin. Blender’e, tavadaki meyane ile enginarları, kaymağı, et suyunu ve ince doğranmış dereotunu yerleştirip çekin. Çektiğiniz karışımı tekrar tencereye alıp çorba kıvamını almasını sağlayın ve sıcak olarak servis yapın. (İsteğe göre trüf yağı ve dereotuyla süsleyebilirsiniz.)

haber

haber

LEAVE A COMMENT

kartal escort Antep escort samsung muadil toner mobil porno güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis sakarya escort bayan