Pırasalı börek tarifi

Selin Kutucular’ın pırasalı böreğini siz de denemelisiniz.

Selin Kutucular’ın pırasalı böreğini siz de denemelisiniz.
Malzemeler:
3 yaprak yufka
1 kg pırasa
200 gr parmesan rende
2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
4 tatlı kaşığı toz şeker

 
Yapılışı:
Pırasaları yıkayın ve ince ince doğrayın. Derin teflon bir tavada bir çay bardağı zeytinyağında ve harlı ateşte suyunu çekene kadar kavurun. Pişmeye başlayınca tuzunu ve şekerini koyun. Karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Parmesan rendesini ilave edip soğumaya bırakın.
 
Yufkayı tezgâha yayın ve dörde bölün. Her bir parçaya 1 su bardağı suyla karıştırdığınız zeytinyağından sürün ve pırasayı yufkaların geniş kenarına kafi miktarda koyun. Sigara böreği gibi ama kenarlarını kıvırmadan sarın. Kendi etrafında döndürün ve gül böreği şekli verin. Fırın tepsisine yağlı kağıdı yayın.
 
Fırını 200 derecede ısıtın. Börekleri fırın kâğıdının üzerine yerleştirin. Üzerine yine zeytinyağıyla karıştırdığınız suyu sürün. Dilerseniz üzerine sürdüğünüz bu suya yumurta sarısı da ekleyebilirsiniz. Sıcak fırında pişirin.

haber

haber

LEAVE A COMMENT

kartal escort eyüp escort izmir escort bayan hurilerim.com Escort numberoneescorts.com Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com kurtköy escort ankara escort gaziantep escort seks hikayeleri kayseri escort mersin escort escort mecidiyeköy escort porno izle istanbul escort Antalya escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort muğla escort sincan escort dikmen escort kırklareli escort kırşehir escort kocaeli escort konya escort kütahya escort malatya escort manisa escort maraş escort mardin escort mersin escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bayan güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis