Pırasalı börek tarifi

Selin Kutucular’ın pırasalı böreğini siz de denemelisiniz.

Selin Kutucular’ın pırasalı böreğini siz de denemelisiniz.
Malzemeler:
3 yaprak yufka
1 kg pırasa
200 gr parmesan rende
2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
4 tatlı kaşığı toz şeker

 
Yapılışı:
Pırasaları yıkayın ve ince ince doğrayın. Derin teflon bir tavada bir çay bardağı zeytinyağında ve harlı ateşte suyunu çekene kadar kavurun. Pişmeye başlayınca tuzunu ve şekerini koyun. Karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Parmesan rendesini ilave edip soğumaya bırakın.
 
Yufkayı tezgâha yayın ve dörde bölün. Her bir parçaya 1 su bardağı suyla karıştırdığınız zeytinyağından sürün ve pırasayı yufkaların geniş kenarına kafi miktarda koyun. Sigara böreği gibi ama kenarlarını kıvırmadan sarın. Kendi etrafında döndürün ve gül böreği şekli verin. Fırın tepsisine yağlı kağıdı yayın.
 
Fırını 200 derecede ısıtın. Börekleri fırın kâğıdının üzerine yerleştirin. Üzerine yine zeytinyağıyla karıştırdığınız suyu sürün. Dilerseniz üzerine sürdüğünüz bu suya yumurta sarısı da ekleyebilirsiniz. Sıcak fırında pişirin.

haber

haber

LEAVE A COMMENT

warez script mecidiyeköy escort kurtköy escort çankaya escort şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy porno etiler escort Çankaya escort sincan escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bayan Ankara escort bayan Ankara Escort Ankara Escort Rus Escort Eryaman Escort Etlik Escort Sincan Escort Çankaya Escort şişli escort bakırköy escort bakırköy escort çapa escort ataköy escort pendik escort şişli escort kartal escort taksim escort maltepe escort mecidiyeköy escort kadıköy escort beşiktaş escort ümraniye escort bakırköy escort fındıkzade escort