Salatalıklar da tat vermeye başlamışken cacık yapmamak olmaz. Bahar ve yaz aylarında en sevdiğimiz mezelerden cacık, her akşam olsa yenir.

Cacık malzemeleri:
 
2 salatalık
2 bardak yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Nane
 
Cacık yapılışı:
 
Salatalıkları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. Yoğurdu, tuzu ve rendelediğiniz sarımsağı koyup su ilave ederek karıştırın. Kuru nane ya da taze nane yaprağıyla süsleyin.

Afiyet olsun!