Közlenmiş kırmızı biber salatası malzemeleri:Közlenmiş kırmızı biberYoğurt2 diş sarımsakTuzÜzerine:2 kaşık sıvıyağPulbiberKözlenmiş biber konservesi tarifiKözlenmiş kırmızı biber salatası

Humus malzemeleri:3 bardak haşlanmış nohut1/3 bardak tahin2 limonun suyu1 çay kaşığı tuz2 diş sarımsak1/2 çay kaşığı kimyonÜzerine:1 kaşık sıvıyağPul biberSumakHumus yapılışı:Bütün malzemeleri

Herkes kısır yapabilir ama herkes iyi kısır yapamaz. En iyi kısırı yapmak isteyenleri buraya alalım...Kısır malzemeleri:1 bardak ince bulgur5 yaprak marul1 demet maydanoz5 taze soğan1 çay bardağı

Salatalıklar da tat vermeye başlamışken cacık yapmamak olmaz. Bahar ve yaz aylarında en sevdiğimiz mezelerden cacık, her akşam olsa yenir.Cacık malzemeleri: 2 salatalık2 bardak yoğurt2 diş sarımsak1

İnce ince küp şeklinde kıyılmış salata malzemeleriyle yapılan Gaziantep mutfağına özgü bir lezzet olan gavurdağı salatası yapımı...Malzemeler: 4 domates1 yeşil biber1 soğan3-4 taze soğan1-2 dal

Tek başına çok fazla sevilmeyen avokado, sos olarak kullanıldığında yemeklere muhteşem bir tat katar. Oldukça faydalı olduğu bilinen avokadodan yapılan en meşhur sos olan guacamole sos nasıl yapılır?

Yemeklerinizin yanına yakışacak, lezzetli ceviz ve tahin soslu patlıcan salatası tarifi...Ceviz ve tahin soslu patlıcan salatasının malzemeleri5 adet orta büyüklükte patlıcan3-4 adet kırmızı etki

İster kahvaltıda ekmek üstüne sürün, ister makarna sosu olarak kullanın isterseniz de yemeğinizin yanında size eşlik etsin bu acılı meze tarifini siz de denemelisiniz. İşte enfes acılı ezme

Soğuk mezeler arasında haydari olmazsa olmaz. Yapımı da oldukça kolay olan haydari özellikle yaz sofralarında sıkça tercih ediliyor.Haydari malzemeleri:500 gram süzme yoğurt50 gram beyaz peynir2 diş

Sofralarınıza lezzet katacak enfes kabak kızartması salatasının inanılmaz pratik tarif... Kabak kızartması salatasının malzemeleri2 tane orta büyüklükte kabak 2 yemek kaşığı sıvı yağ yarım limonun